Traditia chineza arata ca exista doua cai principale prin care se pot evita efectele devastatoare ale caldurilor toride: o nutritie adecvata si exercitiile de qigong.
Intre principiile alimentare chinezesti se numara si acela al continutului de energie al alimentelor. Exista cinci astfel de energii: calda, fierbinte, neutra, racoroasa si rece.
Daca, in timpul iernii ne intereseaza alimentele calde si fierbinti, care ne pot asigura o compensatie pentru frigul de afara, vara este anotimpul care va impune mai multe alimente reci, racoroase si – eventual – neutre. Desigur, nu trebuie sa intelegem prin „alimente reci” toate alimentele pe care le consumam proaspat scoase din frigider.
Ci, este vorba despre efectul alimentelor asupra noastra, dupa ce au fost digerate. Nu ar fi rau sa adoptam si noi obiceiul de bea ceai negru chinezesc, fierbinte, in perioadele cele mai toride. Acest ceai este un aliment extrem de „rece” si este mult mai eficient decat alte bauturi pretinse a fi racoritoare. Oricat de mult va plac astfel de bauturi, nu uitati ca ele doar va fac placerea de moment!
Racoarea vine de la… fructe
Racoarea adevarata vine, de pilda, de la fructe precum: mere, grepfrut, mandarine, mango, smochine japoneze, pere, capsune si – desigur! – pepeni rosii si galbeni. Toate sucurile naturale facute din aceste fructe va pot satisface din plin dorinta de a va racori. Deoarece albusul oului de gain? este tot un aliment „rece”, puteti sa va preparati spume din fructele sus-mentionate.
Mancarurile care v-ar putea feri de efectele marilor calduri ar putea fi preparatele din: branza de soia, dovlecei, cicoare, scoici (de mare si de apa dulce), ciuperci, castraveti, vinete, oua de rata, varec (iarba de mare verde-rosiatica), alge de mare, iarba de mare, salata verde, lemn dulce, petale de crin alb, ficat de pui si de oaie, maghiran, menta, ridichi, rosii, grau si tarata de grau. Acestea va pot asigura mancaruri savuroase si racoritoare – chiar daca le mancati calde. Totusi, reduceti consumul de produse din grau, caci acestea va maresc aciditatea din organism. Exercitiile de qigong menite sa aduca rapid starea de confort termic, in conditii de arsita, sunt greu de invatat fara indrumarea competenta a unui maestru.
Poti preveni arsurile solare cu ulei de susan
Si pentru ca vremea caniculara va impinge la plaja, atentie mare!!! In 1998, cercetatoarea americana dr. Marianne Berwick (Memorial Sloan-Kettering Cancer Centre, New York) demonstra ca utilizarea cremelor solare creste substantial riscul de cancer cutanat. Aceasta, deoarece cremele nu fac decat sa intirzie procesul de secretare a pigmentului de „bronzare” de catre celulele melanocite. Astfel, cei care folosesc cremele solare se expun un timp mai indelungat la soare, dorind colorarea pielii si crezandu-se totodata protejati.
Stim, deja, ca ozonul stratosferic este din ce in ce mai putin – permitand trecerea unei mari cantitati de raze ultraviolete A si B – ceea ce amplifica riscurile la care se supun de buna voie foarte multi amatori de bronz. Si mai periculos apare fenomenul la copiii pe care parintii ii lasa sa zburde pe plaja, sub soare,”Imbibati” cu cremele cu indici ridicati de protectie. Atunci, ce am putea face? Sa nu mai facem plaja de loc?! Nu! Taranii chinezi poarta in timpul lucrului la camp acele palarii conice din paie cu diametru foarte mare. Orice s-ar intampla, capul trebuie protejat de excesul de radiatii solare. Cand trebuie sa lucreze fara palariile lor, ei isi ung pielea cu ulei de susan sau cu untura de porc in care se fierb niste plante echivalente cu Musetelul nostru, Arnica si Salvia. Cu un astfel de unguent pielea este mult mai ferita de riscul arsurilor dar si de aparitia nevilor si a cancerelor de piele. Daca, totusi, se intampla sa se produca arsuri atunci acestea pot fi tratate astfel: se tamponeaza pielea cu o carpa moale, inmuiata in lapte, sau, se aplica pe suprafata afectata felii de morcov, castraveti ori cartofi sau se unge pielea cu suc de Aloe Vera.
Ca un tratament de refacere a pielii arse, va propun o reteta antica: Se pun cateva felii de dovleac intr-un vas de lut si se ingroapa in pamant pentru 6 – 10 zile. Lichidul rezultat se aplica pe piele, ajutand la refacerea completa a tesuturilor lezate de orice arsura. Mai rapida, este combinatia dintre branza de soia si zahar. Se amesteca bine si se aplica pe piele. Se mai poate prepara urmatorul amestec: se bate un albus de ou cu o lingura de ulei de susan si se aplica pe piele de 2 ori pe zi. Si, un sfat important: atunci cand stiti ca va expuneti mai mult la soare, consumati mai multe alimente bogate in vitamina C, proteine si lichide.