Când reușești să construiești atmosfera înainte ca invitații să treacă pragul, când îți dai voie să delegi, când creezi conexiuni autentice și când renunți la perfecționism, casa ta poate deveni scena unor petreceri cu adevărat memorabile. Important este să rămâi gazda calmă și elegantă pe care toți o vor aplauda, fără să forțezi complimentele.
Și pentru că luna decembrie este una a petrecerilor, de la cele de Crăciun la cele de Revelion, haide să ne gândim care sunt petrecerile de care îți aduci aminte cu drag? Cele unde ai ajuns fix la ora anunțată, dar ai dat peste o gazdă agitată, care alerga de colo colo ca să termine pregătirile? Și ți-ai dorit să fi întârziat măcar sfertul academic? Sau de party-urile unde ai fost întâmpinată cu un zâmbet relaxat, cu un pahar de vin sau șampanie, de aranjamentul perfect și o atmosferă caldă, unde nimic nu părea forțat sau făcut pe grabă?
Ei bine, în culisele unei petreceri de succes se ascunde mereu un plan atent și câteva reguli simple pe care experții în evenimente le folosesc de fiecare dată. Iată o serie de reguli pe care le poți urma ca să devii gazda adorată de invitați, fie ei prieteni, familie sau cunoștințe.
Invitație cu detalii care dau tonul petrecerii
Una dintre cele mai frecvente greșeli ale gazdelor este să trimită invitații scurte, care nu spun mare lucru, punctează consultantul american Colin Cowie, care are în palmares 11 cărți publicate pe teme ca design de interior, organizare de petreceri și nunți, design pentru decoruri de evenimente etc. Mai grav, să trimiți invitații cu mesaje care mai degrabă lasă loc de interpretări și confuzie. Poate una dintre cele mai frecvente întrebări pe care ni le punem când suntem invitați la o petrecere este “cu ce mă îmbrac?” Prin urmare, invitația este ocazia de a seta atmosfera: poți specifica dress code-ul, tipul de petrecere (relaxată, cocktail, elegantă), dar și ora, bine gândită, la care invitații pot sosi. Cu cât ești mai clară, cu atât invitații vor veni mai relaxați, mai pregătiți și mai entuziasmați.
Calmul din ziua party-ului se construiește din timp
Gazdele care par relaxate sunt, de fapt, cele care au făcut cele mai multe lucruri înainte. Pregătirea este antidotul haosului. Optează pentru un meniu cu rețete simple, să pregătești ce se poate cu o zi înainte și să lași doar detaliile de ultim moment pentru ziua evenimentului:
- aranjează masa cu o zi înainte;
- stabilește și aranjează o zonă de bar;
- stabilește decorul și modul de iluminare;
- fă cumpărăturile în avans;
- pregătește orice poate fi gătit din timp;
- decide clar ce vei găti tu și ce vei cumpăra gata preparat.
Să fii gazdă nu înseamnă să faci totul singură
Cele mai bune gazde nu sunt cele care refuză ajutorul, ci acelea care îl acceptă cu eleganță. Invitații apropiați, familie sau prieteni, pot aduce un desert, pot pregăti o tavă de aperitive sau te pot ajuta să întâmpini oaspeții, dacă ești prinsă cu o altă activitate.
Un alt sfat din domeniul organizatorilor de evenimente: nu experimenta rețete noi în ziua petrecerii. Alege preparate pe care le stăpânești, ceva ce îți iese perfect și fără stres. Restul poate fi simplu, chiar cumpărat sau comandat, important este modul în care invitații percep pregătirile, nu câte ore ai petrecut în bucătărie. De aceea, rafinamentul nu stă în efortul vizibil, ci în rezultatul fluid, fără cusur.
Pune-te în locul invitaților
Una dintre regulile gazdelor profesioniste este să privească seara prin ochii invitaților. Iar o casă primitoare este cea care reduce la zero momentele jenante și întrebările nerostite. La ce trebuie să fii atentă, mai exact:
- un loc clar desemnat pentru paltoane și genți;
- o zonă de întâmpinare prietenoasă;
- un prim pahar de băutură oferit;
- o baie impecabilă, cu hârtie igienică la vedere, săpun și un miros plăcut;
- o casă care arată și se simte primitoare, fără colțuri aglomerate sau dezordine vizibilă.
Fii “arhitectul” conexiunilor sociale
La o petrecere reușită, invitații nu vin doar pentru mâncare, ci și pentru conversații, energie și întâlniri interesante. Iar rolul gazdei este să creeze aceste interacțiuni. Astfel, înaintea petrecerii este bine să-ți faci o listă mentală cu oamenii care ar putea avea lucruri în comun. Iar în seara evenimentului îi poți conecta foarte simplu, jucând un rol care să spargă gheața atunci când invitații nu se cunosc:
- „Trebuie neapărat să o cunoști pe X, lucrați în același domeniu.”
- „Voi doi aveți aceeași pasiune pentru călătorii…”
De asemenea, acordarea de mici responsabilități, cum ar fi ca cineva să ajute la reumplerea unui platou, să aducă gheață, să prepare un cocktail – poate să relaxeze atmosfera și să dea tonul unor conversații relaxate.
Renunță la perfecționism
Petrecerile cu adevărat memorabile nu sunt perfecte, sunt calde, umane, pline de energie. Pe de altă parte, perfecțiunea este cel mai sigur mod de a distruge vibe-ul petrecerii. Nimeni nu va observa dacă ai aprins doar două lumânări în loc de trei sau dacă un platou nu este 100% simetric. Dacă ești tensionat, invitații vor simți. Dacă tu te simți bine, relaxarea devine contagioasă.
Ce își amintesc invitații:
- conversațiile
- zâmbetele
- lumina plăcută
- mâncarea bună
- modul în care s-au simțit
Sursă imagine: Shutterstock
