Bauturi de vara delicioase

Bauturi de vara delicioaseVara este pe drum, asa ca, in asteptarea ei, ne pregatim intens. Ne pregatim pielea de plaja, apelam la scruburi, ne achizitionam tot felul de creme care sa ne protejeze si ne hidratam pentru ca hidratarea este secretul numarul unu in ceea ce priveste o piele frumoasa si delicata. Si tot acum gandul ne zboara la delicioasele bauturi de vara pe care la vom savura de dimineata si pana tarziu in noapte. Sunt racoritoare, revigorante si numai bune de gustat si savurat. Mai jos ti-am pregatit cateva retete de bauturi de vara pe care trebuie sa le incerci, fara doar si poate.

 

Bauturi de vara pe baza de legume

Limonada de castraveti. Pentru a obtine aceasta bautura de vara, ai nevoie de o felie subtire si lunga de castravete, ¼ de lingurita de marar tocat marunt, o lingura de sirop de agave, o lingura de suc de lamaie, o lingura de suc de lime, ¼ de ceasca de suc de castraveti, ¼ de cana de sifon si gheata. Pune un pahar la rece, in congelator, timp de cateva minute, dupa care lipeste de interiorul paharului felia de castravete. Intr-un shaker se pun: mararul tocat, siropul de agave, siropul de lamaie, siropul de lime si o lingura de apa pana cand siropul se dizolva. Pune gheata, sucul de castraveti si agita bine. Pune apoi tot amestecul intr-un pahar si adauga sifon. Poti decora cu o crenguta de marar.

Smoothie de rubarba. Daca vrei sa-ti impresionezi musafirii cu o bautura de vara foarte buna, atunci iti recomandam smoothie-ul de rubarba. Pentru 20 de portii de smoothie ai nevoie de 6 cani de rubarba, 2 cesti de miere, suc de portocale, suc de lamaie, 3 cani de apa, 2 litri de suc de lime carbogazos. Pune rubarba intr-o cratita mare si fierbe-o la foc mic pana se inmoaie. Pune apoi rubarba intr-un blender. Piureul de rubarba, mierea, sucul de portocale, sucul de lamaie si apa se amesteca. Se pune amestecul in pahar, se adauga gheata si se completeaza cu sucul de lime carbogazos.

 

Bauturi de vara pe baza de fructe

Pina Colada. Pina Colada este o bautura de vara delicioasa. Pentru 4 portii ai nevoie de 2 cani de ananas taiat, o jumatate de cana de suc de ananas, ¼ de ceasca cu smantana de cocos, o cana cu cuburi de gheata si o cana de inghetata cu aroma de vanilie, fara grasimi. Pune ananasul in congelator aproximativ o ora. Scoate-l din congelator si lasa-l asa timp de 10 minute. Pune sucul si smantana intr-un blender. Apoi adauga ananasul si cuburile de gheata, pe rand. Amesteca pana se omogenizeaza, apoi adauga inghetata. Se toarna in pahare si se serveste imediat.

Shake de cirese si vanilie. Acest shake este o bautura de vara care sigur iti va face cu ochiul. Pentru doua portii ai nevoie de 2 cani de cirese fara samburi, o cana cu inghetata de vanilie cu un continut redus de grasimi, o cana de lapte degresat, o jumatate de pastaie de vanilie sau o lingurita de extract de vanilie. Se pun ciresele, inghetata si laptele intr-un blender. Adauga apoi pasta din interiorul pastaii de vanilie si amesteca pana se omogenizeaza.

 

Text: Ruxandra Raica

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *