Consumul de peste, care este bogat in acizi grasi omega-3, imbunatateste circulatia sangelui catre creier si ii creste performantele.
Noi cercetari au aratat ca pestele poate creste rapiditatea in timp a reactiilor creierului si ca reduce nivelul oboselii acestuia, chiar si dupa efectuarea unor sarcini dificile.
Cercetatorii britanici spun ca descoperirile sunt foarte importante mai ales pentru varstnici, pentru ca micsoreaza riscul de aparitie al dementei.
Cele doua studii au examinat efectele pestelui gras. Cu toate acestea, voluntarii nu au mancat propriu-zis peste, ci li s-au administrat suplimente din ulei de peste, bogate in omega-3. Rezultatele au aratat ca daca iei aceste suplimente in timpul in care ai de efectuat anumite sarcini ce iti solicita intelectul, fluxul sangelui creste catre zonele active ale creierului.
Pestele isi dovedeste asadar inca o data multiplele beneficii pentru sanatate.
Text: Bianca Badescu