Dorada cu scoici si legume

Dorada este un tip de peste foarte apreciat in intreaga lume, inclusiv in Romania! Daca vrei sa-l pregatesti acasa, echipa Tonica TV impreuna cu Kevin Hill, Corporate Executive Chef la City Grill, te invata o reteta rapida si usor de preparat!

 

Metoda de preparare a doradei, explicata pas cu pas

Chef Kevin Hill iti explica in materialul video de mai sus cum sa pregatesti o reteta exceptionala, cu dorada, scoici si legume. Tot ce trebuie sa faci este sa ai la indemana toate ingredientele necesare, pe care le vom enumara mai jos, apoi sa urmaresti cu atentie metoda de preparare a retetei si, in final, sa savurezi un preparat delicios!

Pentru prepararea retetei de dorada cu scoici si legume ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • File de dorada proaspata
  • Scoici proaspete
  • Rosii cherry
  • Ceapa
  • Usturoi
  • Vin alb
  • Ansoa
  • Sare
  • Ulei
  • Cimbru proaspat
  • Unt

Pentru a vedea cum sa prepari dorada si cum combini ingredientele de mai sus, te invitam sa vizionezi materialul video!

Multumim restaurantului City Grill din str. Covaci nr. 19, Bucuresti.

 

Realizator: Raluca Baciu

Operatori video: Andrei Lupu, Mihai Lupu

Editor imagine: Stanislav Pescu

Nota pentru articolul «Dorada cu scoici si legume»:5.00/ 5 (1 vot)