Restaurantul Form Fusion – un altfel de concept, o altfel de mancare

Restaurantul Form Fusion – un altfel de concept, o altfel de mancareFORM Fusion este un restaurant situat in centrul Bucurestiului cu specific fusion si bar ce imbina elemente distincte din stilul minimalist nordic, un amestec subliminal de linii si elemente de decor. Se bazeaza pe un concept care face diferenta. Concret, pietrele si pavajul de afara se continua la fel de natural si inauntru. Creativitatea nu se regaseste doar in arhitectura localului. Meniul imprumuta elemente din bucataria clasica, redefinite cu ajutorul conceptelor moderne si inovatiilor din zona de cooking.

Un altfel de restaurant

Si cum nicio masa nu este completa fara un pahar de vin, FORM Fusion pune la dispozitia clientilor vinuri atent selectionate atat ca regiune geografica, cat si ca an de maturitate. „Clientii nostri vor descoperi in meniul restaurantului contopirea dintre Orient si Occident. Aici poti incerca un Ramen redefinit prin mirodenii japoneze, o alta versiune de Hummus cu crema de caju, salata Tabouleh cu fructe, Toca-Nita, un preparat realizat integral dintr-un amestec de fructe de mare, pana la exoticul Ochi de Dragon, unul dintre cele mai sofisticate deserturi”, a dezvaluit Ina Beldiman.

Text: Ruxandra Dumitrescu