Morcovii imbunatatesc densitatea pielii, reduc ridurile, incetinesc degradarea colagenului si aelastinei, cresc apararea organismului si rezistenta la bolile infectioase; are proprietati diuretice si dezintoxicante; echilibreaza flora intestinala.
Fiind mai buni decat orice medicament, nu doar un elixir pentru frumusete, morcovii sunt indicati in dermatite, uscarea pielii, orbire, fragilitatea unghiilor si a parului, regleaza activitatea intestinala.
Studii recente demonstreaza ca alimentele bogate in betacaroten diminueaza chiar si riscul de aparitie a tumorilor pulmonare si ale cavitatii orale (in special la fumatori); regleaza nivelul hormonal; ajuta la buna functionare a ficatului; tonifica rinichii; purifica sangele.
